Sommer Torte mit Erdbeeren & Pistazien


Ein super leckeres Rezept für Sommer Torte mit Erdbeeren & Pistazien.
Hier haben wir das Video zum Live-mitbacken für euch:

 

Hier sind alle Zutaten:

Der Teig:

90g Whey
 75g Süßlupinenmehl
 15g Leinmehl
100g Sojamehl
 60g Erythrit
 3g Backpulver
 Prise Salz
 10g Süßstoff
 1½ Ei
 90g Zucchini 
 
60g Wasser

Die Crème:

200g Magerquark
 Spritzer Süßstoff
 30g Erythrit

Topping:

200g Erdbeeren

15g Pistazien

 

Nährwerte insgesamt:


1536 kcal
47g KH
190g EW
54g Fett

Nährwerte pro Stück:

153 kcal
4,7g KH
19g EW
5,4g Fett

 

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