Sweet Kitçen | Würziger Apfel-Kuchen mit Walnüssen und Zimt. Perfekt für den Herbst. Nur 111 Kalorien pro Stück. Ohne Zuckerzusatz und absolut fettarm. Jetzt nachbacken.

Apfel-Gugelhupf mit Zimt und Walnüssen

Super leckeres Rezept für einen Apfel-Gugelhupf mit Zimt und Walnüssen
zum Live-mitbacken:

 

Hier sind für euch alle Zutaten für einen Apfel-Gugelhupf mit Zimt und Walnüssen gelistet:

  • 100g Süßlupinenmehl
  • 50g Kokosmehl
  • 50g Sojamehl
  • 40g Whey
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 150g Erythrit
  • 240g Zucchini
  • 2 mittelgroße Äpfel (350g): schälen, entkernen raspeln
  • 50g Walnüsse, grob gehackt
  • Pudererythrit, zum drüber streuen


Nährwerte insgesamt: 
1672 kcal 
78g KH 
131g EW 
79g Fett 

Nährwerte pro Stück (bei 15 Stücken):
111kcal 
5,2g KH
8,7g EW
5,3g Fett

 

Oder du machst es dir noch einfacher und bestellst dir einen Gugelhupf ganz einfach fertig gebacken nach Hause.

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