Gesunder Kaiserschmarrn | Ohne Zucker & Proteinreich

Kaiserschmarrn, die bekannte Süßspeise aus Österreich, kann auch gesund und mit wenig Kalorien daher kommen, aber genauso köstlich schmecken.

Wir haben uns ein Rezept überlegt und zeigen Dir, wie du proteinreich aber trotzdem lecker in den Tag starten kannst.

5 ZUTATEN, DIE DU BRAUCHST:

• Pancake Backmischung
• 50g Magerquark
• frische oder gefrorene Beeren
• Nach Belieben Süßstoff
• 3 Eier

optional:

• Sweet Chocolate
• Sweetçella

SO GELINGT DIR DER SCHMARRN:

1. Folge den Anweisungen auf der Pancakeverpackung
2. 2 Eier werden getrennt, das Eiweiß wird steif geschlagen und vorsichtig unter den Pancaketeig gerührt
3. Die Pfanne mit Pfannenspray oder ein wenig Öl einsprühen
4. Einen großen Löffel Teig in die Pfanne geben und glatt streichen
5. Dann mit einem Deckel zudecken und nach ca 5 Minuten wenden
6. Anschließend in kleine Stücke trennen und auf dem Teller servieren
7. Zum Schluss mit die Beeren & die weiße Schokolade on Top
8. Lass es dir schmecken ;)

Das Rezept reicht für 2 große Portionen!

#eatingwithoutcheating

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