Pancake Tower mit Himbeercreme


Februar 11, 2019

Super sweet & trotzdem gesund:
Protein Pancakes mit einer Himbeercreme, gefrorenen Beeren und zuckerfreier weißer Schokolade getoppt. Ein süßer Frühstückstraum in Rosa für alle, die gerne auf einige Kohlenhydrate verzichten möchten.
Wir zeigen Dir, wie Du diesen grandiosen Pancaketurm selbst zaubern kannst.

WAS DU BENÖTIGST:

 

SCHRITT FÜR SCHRITT ZUM MEISTERWERK:

  1. Pancakemischung in Schüssel (kurz Mehle umrühren)
  2. 50g Magerquark , 100ml Wasser und 1 Ei hinzugeben
  3. Pfanne mit Trennspray einsprühen & auf mittlerer Stufe erhitzen
  4. Je nach Größe 1-2 El des Teiges in Pfanne geben & Deckel drauf
  5. In der Zwischenzeit 2-3 El Joghurt mit etwa 1El Frischkäse/ Magerquark mischen und 1Tl Fruitcella Himbeer Tonka unterrühren
  6. Die Pancakes regelmäßig wenden und ausbacken
  7. Den Turm stapeln und zwischen den Pancakes den Joghurt verteilen
  8. Zum Schluss die weiße Schokolade schmelzen und den Pancaketurm toppen.
  9. Darauf die Früchte verteilen

 

#eatingwithoutcheating

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