Kuchen im Ei | Osterüberraschung in kalorienarm, kohlenhydratreduziert und ohne Zucker | Sweet Kitçen

Osteridee | Überraschungs-Küchlein im Ei

Wie kommt der Kuchen in das Ei? Genau dieser Überraschungsmoment ist mit unseren "Eier-Kuchen" an Ostern garantiert. Spätestens, wenn Deine Lieben versuchen, es zu köpfen. Und wenn sie dann die überraschende Füllung aus saftigem Schokoladenteig und zartschmelzendem weißen Schokoladenkern im Inneren probieren, kannst Du die Komplimente für ihren Geschmack einheimsen. Sieht aufwendig aus, ist aber schnell gemacht. Alles was Du für eine leichte Variante davon mit wenigen Kohlenhydraten und Kalorien benötigt, ist unsere Muffin Backmischung Schoko und Sweet Chocolate.

 

ZUTATEN, DIE DU BENÖTIGST (FÜR 6 STÜCK):

KUCHEN IM EI - SO GELINGT DIE ÜBERRASCHUNG:

  1. Eier, die Du befüllen willst, mit einem spitzen Messer vorsichtig öffnen. 
  2. Eier ausblasen oder Eigelb & Eiweiß rauslaufen lassen. Klappt am besten mit Geduld und Fingerspitzengefühl ;-) TIPP: Die Eier nicht wegschmeißen - Mache daraus doch einfach ein leckeres Rührei oder Omelette.
  3. Die Eierschalen mit Backtrennspray aussprühen
  4. Backmischung nach Anleitung zubereiten. Nach Bedarf Süßstoff hinzufügen.
  5. Teigmasse in einen Spritzbeutel füllen
  6. Vorsichtig die Eier befüllen. Unser Tipp: Bis zu Hälfte. Teig geht beim backen auf.
  7. In die Teigmasse ein Stück weiße Schokolade geben - schmilzt beim backen und verwandelt sich in einen flüssigen Kern.
  8. Gefüllte Eier in einer kleinen Backform aufstellen
  9. Bei 160° Grad 12-15 Minuten im Ofen backen lassen
  10. Und fertig sind Deine süßen Osterkuchen!

Ein Ei erwartet, Kuchen bekommen. Die Kuchen-Eier machen sich super als Überraschungs-Ei für Deine Lieben. Als Gastgeschenk, zum Osterbrunch oder auch als Hingucker auf Deiner Kaffeetafel. Jetzt fehlt nur noch eine schöne Osterkarte? Such Dir hier eine aus zum gratis downloaden.

#eatingwithoutcheating
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