Sweet Kitçen | Unternehmensgeschichte

Naschen ohne Reue – aber wie?

Hey ihr lieben Naschkatzen, ich bin Gökçen und eine von Euch!
Ich liebe Gebäck, Torten, Schokolade und Kekse. Einfach alles, was süß ist. Doch wenn ich all den süßen Verführungen um mich herum täglich verfallen würde, dann würde das an meinem Körper nicht spurlos vorbeigehen.

Und so beschäftigte mich diese Frage schon sehr früh im Leben.
Vor allem, wenn mal wieder mein alter Bekannter -der Heißhunger- an meine Tür klopfte. Gefolgt von Phasen quälendem Verzichts oder exzessivem Sport. Ich war unglücklich damit. Sehnte mich nach Balance. Da geht es mir einfach wie vielen anderen: ich möchte mich in meinem Körper rund um wohl fühlen können, jedoch ohne mich zu quälen.

Aus diesem Grund habe ich nach einem anderen Weg gesucht.
Und gefunden!
 

Sweet Kitçen | Gründerin Gökçen Kaya erfüllt mit ihrer süßen Backmanufaktur in Berlin den Traum vom Naschen ohne Reue für tausende ernährungsbewußte Menschen. Erfahre hier alles darüber, wie sie dazu gekommen ist und was ihre selbst kreierten Backwaren so besonders macht.
Sweet Kitcen | Jahresüberblick - Unternehmensentwicklung
  • 2012 | Ein Schokomuffin so saftig, süß – und nur halb so vielen Kalorien wie „Die Originalen“
    Bis dahin sollte einige Zeit vergehen. Denn ich begab mich zuerst auf die Suche nach Nasch-Alternativen aus Supermarkt, Rezeptbüchern und Co. Und musste immer wieder feststellen, dass sie meinem süßen Zahn nicht schmeckten. Also ging ich einen Schritt weiter und begann selbst zu experimentieren. Mit natürlichen Zuckerersatzstoffen, Frucht statt Fett und kohlenhydratarmen Mehlen. Natürlich ging am Anfang auch so einiges daneben. Doch nur so konnte meine Idee vom #eatingwithoutcheating Form annehmen. Meine Liebe zum Backen war geboren...und schlussendlich auch die ersten Schokomuffins. So schmackhaft wie „die Originalen“ aber mit nur halb so vielen Kalorien. 
  • Gute Ideen brauchen Zeit zum reifen – plus Familie & Freunde mit denen man sie teilen kann
    Ich erinnere mich noch sehr gut an diesen Tag, an dem mir bewusst wurde „Naschen ohne schlechtes Gewissen: das ist nicht mehr nur ein Traum von mir. Das ist möglich! Und so hörte ich nicht auf zu backen. Nutzte nahezu jede freie Minute neben meinem Vollzeitjob, um weitere Gebäckkreationen in meiner Küche zu entwickeln...verführerisch wie süße Sünden, ohne welche zu sein. Nicht unbemerkt von Familie, Freunden und Kollegen. Ihr Feedback machte mir letztlich auch klar: Es geht so vielen wie mir mit der lieben Nascherei. Das war die Initialzündung zur Mission „Sweet Kitçen“.

  • 2014 | GRÜNDUNG
    Sweet Kitçen wird geboren. Die Gründerin Gökcen Kaya wagt den Schritt in die Selbstständigkeit und verwirklicht einen Traum. Bis heute ist sie Geschäftsführerin.
  • 2014 | CATERING
    Die ersten großen Catering Aufträge werden realisiert. Sweet Kitçen beliefert erstmals Büro‘s und catert diverse Events
  • 2015 | GMBH
    Aus einem Ein-Frau-Unternehmen wird eine GmbH: Erste Mitarbeiter, ein Team entsteht. Sweet Kitçen wächst und gedeiht.
  • 2015 | ERÖFFNUNG
    Sweet Kitçen zieht in das erste eigene Büro und öffnet seine Pforten für Abholer. Der im-Haus-verkauf ist gestartet.
Sweet Kitçen | Mission - Eating without cheating

Sie lauern überall – die süßen Verführungen, die es uns im Alltag schwer machen, auf unsere Ernährung zu achten.
Wie schön wäre es da, wenn Du dir hierüber ab sofort keine Gedanken mehr machen müsstest? Kuchen & Co. ganz ohne schlechtes Gewissen, dafür umso genüsslicher naschen und dabei sogar noch Kalorien einsparen könntest?

Sweet Kitçen macht das möglich für Dich. Wir bieten Dir mit unserem handgemachten Gebäck eine echte Alternative. Zeigen, dass kalorienbewusstes Naschen verdammt lecker sein kann. Mit unserem Sortiment sprechen wir Menschen wie Dich an, die gern Süßes essen und gleichermaßen Wert darauf legen, gesund und fit durchs Leben zu gehen. „Genuss ohne Reue“ und das in bester Qualität. 
Unsere Produkte sind echte Alternativen zu herkömmlichem Gebäck: kalorienarm, wenig Kohlenhydrate, kaum Fett, ohne zugesetzten Zucker – dafür reich an Eiweiß und Geschmack. Das erreichen wir durch die Verwendung ausgewählter Zutaten. Gepaart mit unserer umfangreichen Erfahrung im Backen von kalorienarmen Lebensmitteln. 


Mit Sweet Kitçen kann jeder Süßes essen, ausnahmslos. Ganz gleich ob während einer Ernährungsumstellung,
zum Gewichtsverlust, Muskelaufbau oder im Bewusstsein für eine gesunde Ernährung. Genuss statt Frust ist unsere Devise.
Die Zufriedenheit unserer Kunden unser größter Anspruch. #eatingwithoutcheating dafür steht Sweet Kitçen
und dafür geben wir jeden Tag alles.

Sweet Kitçen | Unsere Zutaten
Mehle
Süsse
Obst & Gemüse
Proteine
Kakao & Schokoladen
Fette & Öle
Sweet Kitçen | Der Weg unserer Backwaren zu Dir nach Hause
Sweet Kitçen | So kommen unsere Muffins, Donuts, Waffeln, Aufstriche, Schokoladen und Backmischungen aus unserem Onlineshop frisch zu Dir nach Hause.
  • Wir sind eine kleine Backmanufaktur mit Sitz in Berlin Neukölln.
  • Unser Ziel: Dich mit den leckersten kohlenhydratreduzierten Muffins, Donuts u.v.m. zu verwöhnen. Dafür geben wir jeden Tag unser Bestes. Angefangen bei unserer Expertise im Backen von kalorienarmen Backwaren, über die Liebe, die in jedem unserer Produkte steckt, bis hin zu deren Vermarktung und Versand.
  • Alle unsere Produkte werden von einem kleinen Bäckerteam in liebevoller Handarbeit zubereitet. D.h. jedes Stück ist ein Unikat.
  • Wir backen täglich frisch. Und damit alle unsere Produkte ebenso frisch bei Dir ankommen, haben wir eine spezielle Logistiklösung aufgebaut: Wir schicken sie in maßgefertigten Kartons, einzeln vakuumverpackt und tiefgekühlt auf den Weg zu Dir.
  • Von der Belieferung von Packstationen sehen wir bewusst ab, um Dir eine sichere Zustellung unserer Frischeprodukte zu gewährleisten. Zu jeder Bestellung erhältst Du von uns außerdem eine Sendungsverfolgungsnummer, mit der Du den Verlauf Deines Pakets verfolgen kannst
Sweet Kitçen | Kundenfeedback
Sweet Kitçe | Kundenfeedback: Nicht mehr ohne. Ich liebe Eure Muffins. Dank Sweet Kitçen kann ich mein Sport- und Fitnessprogramm erfolgreich durchziehen und muss nicht auf die leckeren Dinge im Leben verzichten.

von Philipp | 5 Sterne

Sweet Kitçe | Kundenfeedback: Danke Gökçen. Die Muffins sind der Wahnsinn.

von Celine | 5 Sterne

Sweet Kitçe | Kundenfeedback: Der Wahnsinn. Ich hätte nicht gedacht, dass Muffins mit solchen Nährwerten derart klasse schmecken können.

von Lena | 5 Sterne